とりあえず大学いもを作ってみた

今日はおうちにあるものを食べ切ってしまおうとあれこれ画策してみました。
その中の一つが実家から送ってもらったさつまいもの処理。

美味しいんですけどね、ありすぎるとまた食べないという悪循環。
それでもおいもなので、長く家の中にあるっていうのがいいところだなぁという。

というわけで、余っていたさつまいもでとりあえず大学いもを作ってみました。
おそらくタレとかもそんなに難しくなく作れそうなのですが、面倒なので水飴の大学いもの素を購入して作ってしまいました。

ありがたいことに、油とかもあったのでかなり美味しい大学いもができて大満足。
今日は気合を入れてやろうと決められてよかったなぁって感じです。

いっぱい作ったのでしばらくは甘いものを買わなくていいのもいいかなと。
節約にもなるし、家の中にあるものが減ってその意味でもすっきりでかなりテンションあがっている昨今です。

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